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林书豪餐饮热爆纽约

Food Jeremy Lin
华裔篮球运动员林书豪大热﹐纽约餐饮业乘势推出一系列美食﹐以林书豪的名字招溘食客。

林书豪效力纽约尼克队(New York Knicks)﹐两周前还是籍籍无名的替补队员﹐如今为国际巨星﹐带领尼克队过关斩将﹐连胜7场。纽约食肆受到林书豪旋风鼓舞﹐相继推出特色食品。

尼克队主场麦迪逊广场(Madison Square Garden)附近的酒吧推出林-汉堡(Lin-burger)、林-鸡翅(Lings)﹐多间酒吧仿照马提尼酒﹐调制「林提尼」(Lintinis)。Shake Shack连锁店推出1种Jeremy Lin-Mint﹐用朱古力﹑薄荷甜饼制成奶昔。

联合广场(Union Square)附近的餐厅包店(BaoHaus)﹐一向供应台湾风味的三明治﹐它现在推出1种特别馅料﹐采用传统台湾风味的猪排、腌萝卜和胡萝卜、芫荽﹐烹调「台湾特包」。这家餐馆的墙壁还有特别装饰﹐粉刷上林书豪的英姿。

餐厅的台湾厨师、也是尼克队忠实球迷的黄埃迪(Eddie Huang﹐音译)说﹕「身为亚洲人﹐我们很兴奋。任何时候台湾社区有事发生﹐我们都感觉有责任回应﹐不管是在博客还是菜单中。这是向人们宣传我们的食物﹑民族的好机会。」

林书豪先后是金州战士队﹑休斯顿火箭队的弃将﹐去年12月才效力纽约尼克队。今年纽约尼克队成绩低落﹐林书豪临危受命﹐从此一发不可收﹐跃升为耀眼新星。

纽约市莫雷山(Murray Hill)社区的Arctica Bar and Grill餐厅将他们的「林提尼酒」调成雪砩蓝色和橙色组合﹐那正是尼克队的球队铋塬。麦迪逊广场附近的Feile餐厅﹐以伏特加Absolut Wild Tea Vodk美餮u「林提尼酒」﹐餐厅周五也推出林-汉堡。

有啤酒批发商说﹐自林书豪声名鹊起﹐纽约市提供中国产燕京啤酒的酒吧﹐飈升1倍多﹐达340间。