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李斯特氏杆菌污染甜瓜 美国13人死

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科罗拉多州甜瓜被指是此次李斯特氏杆菌爆发的罪魁祸首。

李斯特氏杆菌在美国18个州传播,已导致至少13人死亡,70多人患病。

卫生官员说,这次爆发的李斯特氏杆菌是由科罗拉多州被污染的甜瓜引发的。

其中三例死亡同霍利地区的一个农场中变质的水果有关。

当局在该农场的产品包装车间检查出了李斯特氏杆菌并收缴了该农场的所有水果。

美国疾病控制与防御中心的一名发言人说,由于李斯特氏杆菌的潜伏期长达四周,因此患病和死亡人数可能还会上升。

老弱患者

专家说,李斯特氏杆菌对健康的成年人通常不构成威胁,受害者一般都是老年人和免疫力差的人。

记者们说,在这次李斯特氏杆菌爆发中受害者的平均年龄为78岁。

和一般的病菌不同,李斯特氏杆菌既可以在正常的室温下繁殖,也可以在冰箱内的低温中繁殖。

1988年美国发生的由被感染的快餐“热狗”传播的李斯特氏杆菌导致21人死亡,1985年由被感染的墨西哥软奶酪传播的李斯特氏杆菌导致52人死亡。

据美国食品与药品管理局统计,美国每年平均发生大约800起李斯特氏杆菌感染病例。

(BBC中文网)