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CNN评皮蛋最恶心惹众人抗议 记者道歉

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据7月6日出版的《环球时报》报道,美国有线电视新闻网(CNN)日前将松花蛋评为全球「十大噁心食品」之首,中国最大蛋品加工企业4日对此正式发函抗议,要求CNN道歉。这项评比在台湾也引发潮水般抨击,不少人指责评比结果带有浓厚的「种族主义」色彩,更有声音认为「美国人才是饮食习惯不良、肥胖的排外者」。掀起「皮蛋」风波的CNN网站记者丹尼-霍瓦达7月4日给台湾《台北时报》发文,对此表示道歉。

4日,中国最大蛋製品加工企业——湖北神丹健康食品有限公司以董事长及3000名员工的名义发表抗议信,要求CNN就评选松花蛋为最噁心食品一事道歉。抗议信称,将鲜蛋腌製成松花蛋是中国人民的伟大发明,至今已有数百年歷史,在全球有20亿消费者。「中国传统医学认为,松花蛋性凉、味辛,有解热、去肠火、治牙疼、去痘等食疗功效」。皮蛋瘦肉粥(松花蛋又称皮蛋)还是肯德基的畅销产品。「CNN将松花蛋评为全球十大噁心食品之首缺乏科学依据」,评选者对其他国家的传统食品「肆意贬损是对他国文化习俗的不敬」。该企业还表示,对评选结果表示强烈抗议,要求CNN向中国以及世界的皮蛋消费者道歉,同时保留进一步诉诸法律的权利。

松花蛋在台湾也深受喜爱,CNN此项评比引发不少台湾民众抗议。不仅美食家群起而攻之,一些政治家也表达对评比结果的不满。台湾观光局国际组科长郑忆萍说,我们尊重不同国家民众的不同口味偏好,但更欢迎旅客来台进行「味蕾的冒险」。

将松花蛋称为「最噁心食品」的CNN记者霍瓦达6月30日在博客上发表声明说:「虽然我没有享受到松花蛋的味道,但是我对你们的文化并无冒犯之意。我很喜欢几种中国传统食品。」4日,他还给台湾《台北时报》发文,强调自己并不知道CNN会将他的个人看法列入评比专题,并表示道歉。CNN的评比结果出炉后,霍瓦达的博客关注度急升,其中不少中国网友留言指责他「民族主义」、「荒谬可笑」、「美国人才是饮食习惯不良的、肥胖的排外者」。

「请允许我向你们说声抱歉!」霍瓦达在声明中说,「这是我第一次捲入『国际争端』。如果哪天我真的去了中国,我会张开双臂、敞开心扉和你们交流,不过别想让我再吃松花蛋了」。