Central European News in Chinese – 中欧与世界新闻 – 中欧社

捷克农业部食品检疫局对面包类食品实施检疫

近日,据捷克共和国农业部食品检疫局(CAFIA)消息,CAFIA对公交站附近的商店、自助销售服务机、加油站附近的小吃店销售的袋装面包、面包圈、点心以及三明治等食品进行了广泛的检查。该部门对173处地点开展了检疫,有111名检疫人员实施,食品样本为274件,其中发现约30处不足之处。

此次检疫主要检测了面包类食品的储藏条件、产品原材料质量以及产品的标签。其中发现,有9个样本产品的储存条件不符合要求,即产品置于冷藏柜外或储藏设备出现了问题。另外,还检测了样品质量,如含有香肠或蔬菜的样品是否变质、腐烂等。在标签的检查过程中,有19种产品的标签错误,有些未注明储藏温度,及成分信息排布混乱,没有重量或生产品信息等。

此外,有30种样品被送往实验室作了微生物分析,结果并未发现李斯特菌和沙门氏菌超标现象。

CAFIA表示,应该禁止销售产品质量有缺陷、标签或存储方式不当的面包类产品。同时也会与违反检测要求的生产商联系,采取必要的行政措施。

(食品商务网)