Central European News in Chinese – 中欧与世界新闻 – 中欧社

法国媒体称中餐不卫生 华人拟罢市抗议

法国中餐业唯一的行业协会——法国亚洲餐饮同业联合会6日在巴黎举行从业者紧急会议,针对法国媒体故技重演抹黑中餐业提出应对措施,其中包括准备举行罢市活动以表达强烈抗议,要求法国有关媒体公开道歉,停止其不公正行为。

3月4日晚,法国公立电视2台在黄金时间的《特派记者》栏目中,重播题为“必须对亚洲餐馆产生恐惧吗?”的专题节目,令看过该节目的观众油然产生“中餐大多不卫生”的恐惧感觉。

旅法华人记忆犹新的是,2009年3月19日,该专题节目就曾出现在该电视台同类节目中。这个所谓的调查性节目对华人地下食品加工作坊和外卖店、餐馆的卫生状况进行了报道。节目中播放了华人地下食品加工作坊恶劣的卫生状况,并称在对部分华人外卖店食品抽查中,80%食品不符合卫生标准。

据介绍,该节目当时播出后,对巴黎的中餐业产生了很大冲击,许多法国民众不再去中餐馆就餐。不少华人认为,此节目专门针对华人餐饮业,有失公允,而且以偏概全,严重损害中餐的形象,令处于经济衰颓下的中餐业雪上加霜。

为此,华人社团曾致函法国有关媒体,提出抗议。另一方,法国有关华人行业协会加强了宣传和人员培训,以提高从业者的卫生和法制意识,并接受法国餐饮雇主协会督察员的各种检查。

法国亚洲餐饮同业联合会6日在向中餐从业者发出的信中说:“近一年来,为重新树立中餐行业的形象,我们所有的从业者都在努力,在卫生、菜肴及服务等方面不断改进,以扭转该报道在法国消费者心里造成的负面影响。”“但时隔一年,在没有重新做任何调查和检查的情况下,该台又重播这个事过境迁的节目,这是对法国中餐行业的再次打击。”

据介绍,华人团体不排除在巴黎美丽城、三区和十三区等中餐馆较多的区域举行罢市游行活动,以表强烈抗议,要求法国有关媒体公开赔礼道歉,停止其不公正行为。

法国亚洲餐饮同业联合会常务副会长杜娟在接受记者采访时说,数以万计的旅法华人靠开中餐馆维生。对法国有关媒体这种有失公正、甚至有歧视嫌疑的举动,华人一定要团结起来,抗争到底。(卫中/中新网)